新冠肺炎疫情肆虐神州大地的這段時間,全國人民眾誌成城、萬眾一心,正在同萬惡的新冠肺炎疫情做鬥爭。打贏這場疫情防控狙擊戰,雏鸟APP有信心,也有能力!
如何做好自身的免疫防護工作?其實有妙招!
最近中華人民共和國中央人民政府網站、國家衛健委官網發布了《新型冠狀病毒感染的肺炎防治營養膳食指導》(以下簡稱“膳食指導”)。
針對新冠肺炎感染者、一線醫務人員和一般人群均提供了相應的營養支持方案,其中主要提到了除常規的蔬菜、水果、肉類、水產、大豆等之外,重點提出了“盡量保證每天一個雞蛋、300克奶及奶製品”,特別提出可以多飲用酸奶。
為何要強調乳製品的攝入?
針對為何專門提出雞蛋和奶的問題,有媒體采訪了有關部門以及專家學者。有關部門和專家學者認為:奶類食品是優質蛋白質能增強免疫力,含有益生菌和益生元的奶類食品(如酸奶)能改善腸道微生態,增強免疫力,對於抗擊肺炎有良好的輔助作用。
●乳品專家夏元軍指出:
病人食欲不振,光靠輸液不行,營養跟不上,沒有抵抗力怎麽跟病毒作鬥爭?給患者服用羊奶粉是非常好的營養補給。
羊奶粉營養價值最全麵,蛋白質含量也豐富,脂肪顆粒小,蛋白凝塊細而軟,非常適合新冠肺炎患者,容易消化吸收。羊奶所含的維生素及微量元素全麵,乳糖中含有調節胃腸有益菌的益生元成份。另外,羊奶裏麵含有的乳鐵蛋白成分、益生元成分對提高人體免疫力大有益處。因此,他建議各個定點醫院可以給患者嚐試飲用羊奶粉。
●國民營養健康指導委員會辦公室(國家衛健委食品司)相關負責人表示:
當前,疫情防控與救治正處於關鍵時期,科學合理的膳食能有效改善營養健康狀況、增強抵抗力,為戰勝疾病提供重要的營養支持。
●北京協和醫院臨床營養科副主任、中華醫學會腸外腸內營養學分會老年學組副組長陳偉表示:
乳製品是四大優質蛋白質來源之一,多攝入奶類食品對於蛋白質不足的人群,特別是麵對新型冠狀病毒急需提高抵抗力的人群是非常有利的。
乳蛋白對腸道的細胞生長具有有益作用,酸奶中含有的益生菌也有助於腸道的消化功能迅速恢複正常。有研究表明益生菌能刺激人體免疫係統細胞,作為嬰幼兒或免疫係統受損人群的補充劑,可以提高抗病能力,降低生病的可能性。新冠肺炎患者,無論在輕型還是重型,食欲多數受到影響,奶製品也是一種容易攝入、口感良好的流質飲食,更有利於戰勝病毒。
●中國疾病預防控製中心營養與健康所所長丁鋼強表示:
乳製品幾乎含有人體所需要的所有營養素,可作為人類良好的優質蛋白質來源,還可提供維生素B2、維生素A、鈣等多種人體必需的營養素,而且乳製品的營養素吸收利用率也要高於其他食品,這些特點都有利於增強人體免疫力,對防控與治療新冠肺炎患者很有裨益,所以每天要保證乳製品攝入量,需要時也可適當增加攝入量。
每一天 ,更多關愛。注重全麵健康的營養攝入,保持良好的個人衛生習慣,維持積極樂觀的好心態,是打贏這場疫情防控狙擊戰的基礎。每天飲用羊奶300克,共築攻堅防疫保護牆!武漢,加油!中國,加油!