核心提示： 十個關鍵詞，回顧陝西羊乳發展曆史，致敬陝西羊乳未來。
“世界羊乳看中國，中國羊乳看陝西。”目前，在奶山羊良種規模、奶山羊存欄和羊奶產量、羊乳企業生產設備、羊乳企業的羊奶生產加工能力、羊奶粉的品牌數量和羊乳製品市場占有量等多方麵位居全國第一。2020年12月30日，三秦都市報聯合陝西省乳品安全生產協會、西安市乳業協會和西安市閻良區乳業協會組織專家和行業代表，共同研討，特別提煉了陝西羊乳發展十年十個關鍵詞，以回顧陝西羊乳發展曆史，致敬陝西羊乳未來。
落實“四個最嚴”
近年來，國家用最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責，加強食品安全工作，確保人民群眾“舌尖上的安全”。對嬰幼兒配方乳粉實施“四個最嚴”管控，對原料和雏鸟视频污色下载批批檢驗，確保嬰幼兒口糧安全。在“四個最嚴”管控之下，陝西羊乳質量大幅提升，近五年，陝西羊乳雏鸟视频污色下载質量零事故。
千億級產業鏈
2018年，陝西省委省政府提出打造陝西千億級羊乳全產業鏈發展規劃。計劃用8年時間實現奶山羊全產業鏈培育目標，到2025年，全產業鏈產值達到1100億元。政府加大產業政策扶持，培育奶山羊全產業鏈，科研院所加大雏鸟视频污色下载研發，成效顯著。
配方注冊製
2018年1月1日嬰幼兒配方奶粉注冊製正式實行。每家企業不得超3個配方係列的規定，改變了市場品牌發展混亂無序的局麵，國家“雙提”戰略讓陝西羊奶粉“洗牌”重生，改變了陝西羊乳嬰粉品牌的市場格局。陝西20家乳企獲得嬰幼兒配方乳粉生產許可，羊乳粉生產獲證數量在全國名列第一。
2016年，曾為陝西羊乳市場銷售立下汗馬功勞的乳業湘軍團隊因為配方注冊製的原因，離陝返鄉再創業。
原奶價格波動
2018年羊奶市場收購價格一度突破10元/公斤，而後又暴跌。據分析，此種暴漲暴跌並非完全是因為市場需求導致，其中有一些投機性行為因素。對此，各級行業協會進行了協調，起到了一定的作用。
奶價事件也讓更多企業更重視自身奶源建設，不斷增強競爭優勢。
乳企助力抗疫
2020年初，新冠疫情暴發後，陝西羊乳企業積極伸出援手，為戰鬥在抗擊疫情一線的醫護等各類人員捐贈了價值超過3億元的奶粉、資金、防疫物品，受到社會各界的廣泛讚譽。
資本擁抱行業
近幾年，陝西羊乳產業快速發展，加速兼並重組。西安百躍羊乳集團加大產業布局，向西產業布局，在甘肅合水、廣西南寧投資建廠。2014年，飛鶴乳業3億收購了當時陝西最大的羊乳生產企業——關山乳業，開始在陝西布局羊奶產業。陝西紅星美羚乳業新三板上市。
隨著陝西羊乳在國際地位的提升，陝西羊乳對外交流和貿易不斷加強。
工廠技改升級
2011年開始，紅星美羚、百躍羊乳、秦龍乳業、和氏乳業、優利士等陝西羊乳生產實體企業全麵開始生產設施設備改造升級。目前，陝西羊乳企業生產裝備的先進性在全國處於領先的位置，陝西羊乳產業已經邁進新時代。
乳企“創二代”
弘揚羊乳文化，傳承紅色基因。2016年開始，陝西羊乳功勳人物逐步隱退二線，秦龍乳業馮鵬、安諾乳業曹鵬亮、百躍羊乳孟江濤、優利士乳業何銳、康爾健屈濤等“創二代”正在全麵掌舵企業運營。
羊乳品牌戰略
陝西羊乳企業重視品牌戰略，開始和營銷公司緊密合作，共享共贏市場發展。以雏鸟APP代表的陝西羊乳品牌，曆經近10年發展，已經成為中國羊乳市場領先品牌，並走出陝西布局全國。
奶山羊基地建設
陝西大力發展奶山羊產業，加強奶源建設，形成了以富平、閻良、隴縣、三原、涇陽、藍田、蒲城和乾縣等為主的陝西奶山羊核心產區。骨幹企業均建立了自有牧場。全省奶山羊存欄240萬隻，並已經成為中國奶山羊養殖基地和種羊輸出地。
三秦都市報記者 唐明軍