近日，國家市場監管總局發布了《嬰幼兒配方乳粉生產許可審查細則（2022版）》（以下簡稱2022版《細則》），並對相關內容進行了詳細解讀，這是繼2013年版《細則》的一次重大修訂，進一步明確了自控自建奶源、安全生產責任製等，要求更高、標準更嚴。
01.新版《細則》修訂了什麽？
據悉，在國家出台的一係列政策措施的背景之下，在2013版《細則》實施應用的基礎之上，2022版《細則》共七章43條內容，包括生產場所、設備設施、人員管理、管理製度等方麵的明確要求及措施，結構更合理，內容更嚴謹。結合國家市場監督總局對於新版《細則》的解讀，本次修訂主要圍繞以下幾方麵內容展開：
第一，強調奶源自控自建，嚴格原料管控。①是要求企業具有自建自控的奶源基地；②是要求生乳貯存溫度不超過7℃，貯存時間不超過24小時；③是要求生乳中農藥、獸藥殘留、重金屬等有毒有害物質、致病性寄生蟲和微生物、生物毒素等指標須符合相關食品安全國家標準和有關要求的規定，應進行監測和安全性評估；④對使用基粉的，要求企業按照保證質量安全的要求運輸和貯存，進行批批全項目檢驗，並應經驗證評估後設置合理使用期限。
第二，生產許可條件更嚴，進一步提高嬰幼兒配方乳粉品質。除了奶源和原料的嚴要求，還包括對追溯要求的細化、對設備和複產的要求、對風險防控的強化以及對工藝、清潔驗證的明確。比如奶源強調自控自建、基粉定義更規範。
第三，保持政策措施的一致性，提高時效性。結合企業生產實際和地方經驗做法，維持現有生產設備產能，並允許企業對基本生產工藝流程和生產設備進行調整。
總體而言，2022版《細則》結合已有法規，如《食品安全法》《食品生產許可審查通則》以及新國標GB 10765-2021、GB 10766-2021、GB 10767-2021等，不僅整合並清理了與現行標準、法規等重複贅述或相互矛盾的內容，而且從源頭到雏鸟视频污色下载的生產全過程進行更嚴格的管理。
02.合格的、營養的、放心的羊奶粉怎麽選?
透過監管新規，雏鸟APP注意到奶源和原料的規定更嚴了。其中，為確保生乳質量安全可控，2022版《細則》要求乳企需具備自控自建奶源地；如果沒有具備相應生產工藝的完整條件就不予生產許可；強製加入營養素，進一步規範嬰幼兒配方乳粉的生產過程；禁止生